Všiml jsem si to už v několika zahradách v Praze a Brně: po ostříhání majoránky nebo tymiánu člověk rychle „odfoukne“ suché stonky a listy do kompostu. Zdánlivě šetrné — ale tohle návyku se musíte zbavit hned.
Je to důležité právě teď: s jarem přichází období střihu a spousta bylin nese semena, škůdce nebo nemoc. Pokud to hodíte naslepo do kompostu, za pár týdnů může vaše záhonová idylka vypadat jinak, než jste plánovali.
Proč to přestalo fungovat
Mnoho lidí přehlíží jednoduchý fakt: staré byliny nejsou jen „bioodpad“. Mají vlastnosti, které kompost mohou zkazit.
- Semena — pokud necháte rozkvétat oregano nebo šalvěj, v kompostu často přežijí a vzklíčí vám všude, kde to nechcete.
- Škůdci a vajíčka — mšice, vajíčka housenek nebo larvy mohou přežít v chladnějším kompostu.
- Plísně a choroby — domácí kompost málokdy dosáhne teploty potřebné k zneškodnění patogenů.
- Esenciální silice — některé byliny (máta, rozmarýn) obsahují látky, které zpomalí rozklad mikroorganismů.
- Hrubý materiál — dřevnaté větvičky bylin se rozkládají velmi pomalu a snižují kvalitu kompostu.
Co se stane, když to ignorujete
V mé praxi jsem viděl kompost, který fungoval jako miniskleníček pro nepříjemné plevele. Začnete s pár výhonky, a skončíte s porosty máty v truhlících, které neumíte vyhnat.
Krátce řečeno: nevinné „odfouknutí“ může změnit kompost na zdroj problémů.
Jak to dělat bezpečně (rychlé kroky)
A teď ta nejzajímavější část — jednoduché a reálné řešení, které funguje i v panelákové zahrádce nebo na chatě v ČR.
- Nechte byliny nejprve uschnout na slunci nebo na parapetu — usušené listí je méně náchylné k chorobám.
- Vytrhejte květní části a semena — ty dejte do plastového pytle na bioodpad nebo spalte, pokud to místní předpisy dovolují.
- Pokud kompostujete doma, zřiďte hromadu, která dokáže dosahovat 55–65 °C (hot compost) — to zabije většinu patogenů a semen.
- Pokud nemáte možnost horkého kompostu, radši staré byliny do městského svozu bioodpadu (v Praze/Brně je sběr bioodpadu běžný), nebo je odvezte do sběrného dvora.
- Tvrdé větvičky a kořeny nasekejte nebo rozdrťte — rychleji se rozloží a nebudou zadržovat vlhkost.
Tip z praxe: mám u chaty malý zahradní drtič (koupil jsem v OBI za ~1 500 Kč) — s ním zpracujete větve i bylinky, kompost se zrychlí a plevele méně přežívají.
Neobvyklé hacky, které opravdu fungují
V mé praxi jsem vyzkoušel pár „českých“ fíglů, které pomáhají minimalizovat riziko.
- Místo foukání použijte kartáč nebo rýč — zkontrolujete, co se do kompostu dostává.
- Udělějte si „bylinkový sáček“: usušte stonky, zabalte do jutového pytlíku a dejte do kompostu až po úplném vysušení.
- Bokashi metoda: fermentace v kbelíku zabije slimáky a vajíčka, navíc je vhodná do městských bytů.
- Domácí „herbal tea“ pro rostliny: místo hromady do kompostu – namočte staré byliny ve vodě 2–3 dny, použijte tekutinu jako hnojivo (jen ne z nemocných rostlin).
Krok za krokem: Jak kompostovat staré byliny bezpečně
Praktický návod, který zvládne každý zahrádkář i bytový pěstitel.
- Krok 1: Roztřiďte materiál — oddělte zelené, suché, semena, dřevo.
- Krok 2: Usušte listy a stonky 5–7 dní na slunci nebo v dobře větraném prostoru.
- Krok 3: Nasekejte na malé kousky (nůžkami nebo drtičem).
- Krok 4: Smíchejte s „hnědým“ materiálem (piliny, suché listí) v poměru cca 1:2.
- Krok 5: Kontrolujte teplotu kompostu — pokud není horký, přidejte více zeleného materiálu a občas prohrabte.
Využívám tento postup už roky — kompost je téměř bez plevelů a voní jako zahrada, ne jako skládka.
Co dělat, když už to skončilo špatně
Pokud v kompostu už rostou nežádoucí bylinky nebo cítíte zápach plísní, nezoufejte.
- Vyjměte problémové partie, nechte je na slunci a zničte (spálit na kontrolovaném místě, pokud lze).
- Přidejte víc „hnědého“ materiálu a prohrabte kompost — provzdušnění pomáhá mikroorganismům zvítězit.
- Příště oddělte květy a semena — stojí to pár minut a ušetří vám práci.
Mimochodem — městské zahradnictví v ČR často nabízí kompostéry za symbolické ceny nebo dotace. Zkontrolujte web vaší obce, stojí to za to.
Nakonec: kompost není jen místo na odpad. Je to živý proces, který se chová jako pečovatel – když mu dáte špatnou stravu, vrátí to zpět.
Chcete, abych napsal krátký průvodce výběrem kompostéru pro balkón v Praze? Napište, jak velký máte balkón a co nejčastěji kompostujete — rád poradím.
