Víte, že v loňském roce zmrzly v Česku tisíce ovocných stromů kvůli extrémním mrazům? Podle dat České zahradnické společnosti to postihlo zejména jabloně, které nebyly dostatečně odolné. Ale v roce 2025 se situace mění – zimostálé odrůdy slibují revoluci v našich zahradách. Tyto stromy nejen přežijí kruté české zimy, ale ještě se v nich budou cítit jako doma.
Co to znamená zimostálost u jabloní?
Zimostálost je schopnost stromu odolat mrazům až do -30 °C bez poškození pupenů nebo kmenů. V Česku, kde teploty v Moravě nebo na Šumavě klesají pod nulu na měsíce, je to klíčové. Z mé desetileté praxe v editování zahradnických materiálů vím, že mnoho zahrádkářů trpí tím, že jejich jabloně kvete a plodí jen občas. Zimostálé odrůdy, jako ty vyšlechtěné v Holandsku nebo na Slovensku, mění pravidla hry. Nejsou to jen teoretické znalosti – viděl jsem, jak v jihočeských sadech takové stromy přežily mrazy 2023 bez jediného šrámu.
Nejlepší zimostálé odrůdy pro české podmínky
Výběr správné odrůdy je základ. Zaměřte se na ty, které jsou testovány v našem klimatu. Zde je seznam pěti osvědčených variant, které doporučuji na základě zkušeností českých pěstitelů:
- Rubin: Česká klasika z Moravy, odolná do -28 °C, plody jsou sladké a červené. Ideální pro malé zahrady v Praze nebo Brně.
- Golden Delicious: Americká odrůda, která se v Česku osvědčila díky vysoké zimostálosti. Plodí bohatě i po tuhých zimách na severu.
- Idared: Skvělá pro krátké české léto, přežije mrazy bez problémů. Oblíbená v sadbách kolem Plzně.
- Topaz: Moderní český kříženec, odolný vůči padlí a mrazu. Plody mají ovocnou chuť, perfektní pro bio zahrádky.
- Discovery: Ranná odrůda s vysokou odolností, která se rychle zakoření i v chladnějších oblastech jako Vysočina.
Tyto odrůdy nejsou náhodné – vycházejí z dat z Výzkumného ústavu rostlinné výroby v Praze. Vyzkoušel jsem je sám v malé zahradě u rodiny v Olomouci a výsledky mě přesvědčily: méně péče, více úrody.
Jak správně vysadit zimostálou jabloň
Vysazování je umění, které ovlivní celý život stromu. Nejlepší čas je podzim, od října do listopadu, aby se kořeny usadily před mrazem. Vyberte slunné místo s dobrou drenáží – v české půdě, která bývá často těžká, přidejte kompost. Já vždy radím zahrádkářům: vykopejte jámu o 50 cm širší než kořenový bal, přidejte organický hnojivo a zalijte hojně vodou.
Kroky pro úspěch:
- Proveďte půdní test – pH by mělo být 6–7, což je standard pro české zahrady.
- Vysazte strom s kmenem ve výšce 60 cm nad zemí, aby se chránil před mrazy.
- Podívejte se na lokální podnebí: v horských oblastech jako Jeseníky volte odrůdy s extra odolností.
- Po vysazení mulčujte kůru kolem kmene – to udrží vlhkost a teplo, což jsem viděl fungovat v mnoha případech.
Tento proces zabere den, ale ušetří vám roky starostí. Vzpomínám si na jednu zahrádku v Karlových Varech, kde špatné vysazení zničilo celou řadu jabloní – netrapte se tím.
Údržba v zimě: Praktické tipy od experta
Zima v Česku není pro slabé povahy, a jabloně potřebují ochranu. Bílě natírání kmenů vápnem chrání před slunečními popáleninami – to je starý český trik, který používám sám. Odstraňte suché větve na podzim, aby strom nestrácel energii. Pokud očekáváte extrémní mrazy, jako ty v lednu 2024, použijte geotextilii kolem koruny.
Důležité rady:
- Sledujte počasí přes aplikace jako ČHMÚ – předpovědi pomohou včas reagovat.
- Nenařezávejte v zimě, jen na jaře, aby se snížilo riziko infekcí.
- Hnojte draselné hnojivo na podzim – posílí kořeny pro tuhou zimu v regionech jako Polabí.
Z mého pohledu je největší chyba přehlížet malé signály, jako jsou praskliny na kmeni. Pravidelná prohlídka jednou měsíčně v zimě vám ušetří spoustu peněz na nové stromy.
Proč je to trend roku 2025?
S rostoucími změnami klimatu, které přinášejí nečekané mrazy i v létě, se zimostálé jabloně stávají nutností. Podle průzkumů v České republice plánuje 40 % zahrádkářů vyměnit své stromy za odolnější. Nejde jen o přežití – tyto odrůdy dávají bohatší úrodu a méně pesticidů, což oceňuji jako ten, kdo miluje lokální, čerstvé jablka z moravských sadů. V roce 2025 se stanou hitem, protože spojují tradici s moderní vědou.
Jak se vám to líbí? Zkuste vysadit jednu odrůdu letos a sdílejte své zkušenosti v komentářích. Možná inspiroujete i sousedy k lepší zahradě.
