Bílé práškové skvrny na rajčatech — viděl jsem to letos v podzimu na zahrádce u souseda a za týden byla polovina listů pryč. Pokud teď nezasáhneš, můžeš přijít o sklizeň, kterou jsi celý rok střežil.
Přečti si to hned: popíšu přesnou kuchyňskou směs, jak ji míchat, kdy stříkat a co dělat, když se plíseň rozjede. V Česku se to děje rychleji než si myslíš — vlhká noc a teplý den jsou pro ni ideální.
Proč to nečekaně funguje — co je „pestrec“ ve skutečnosti
Co lidé často volají „pestrec“ jsou většinou skvrny způsobené prašnou plísní (powdery mildew) nebo začínající plísní na listech rajčat. Vypadá jako moučnatý povlak, nejdřív na listech, pak na stoncích.
V mé praxi jsem si všiml jedné věci: zahrádkáři často řeší nadměrné rosení večer a pak se diví. Plíseň miluje vlhko a slabé proudění vzduchu.

Jediná směs z kuchyně, která funguje: mléko + voda
Ne, není to mýtus. Směs mléka a vody dokáže zpomalit a často zastavit prašnou plíseň — a potřebuješ na ni jen to, co máš v ledničce.
Co budeš potřebovat
- čerstvé mléko (ideálně nízkotučné nebo polotučné),
- voda (kohoutková stačí),
- lahvička s rozprašovačem (kupuješ v OBI, Hornbach nebo v hobby marketu za pár korun),
- hadřík nebo nůžky na odstranění silně napadených listů.
Přesný poměr a postup — testovaný krok za krokem
Vezmi si měření vážně, já to zkoušel opakovaně:
- Smíchej 1 díl mléka + 9 dílů vody (10% roztok). To je univerzální koncentrace pro prevenci i počáteční napadení.
- Dobře promíchej a přelij do rozprašovače.
- Než postříkáš celou rostlinu, otestuj na jednom listu a počkej 24 hodin — chci, abys měl jistotu, že mléko nespálí listy.
- Postřik aplikuj brzy ráno nebo pozdě odpoledne, když slunce už není ostré. Postříkej obě strany listů, zejména spodní — tam se plíseň drží nejčastěji.
- Opakuj 1× týdně, při vlhkém období klidně 2× týdně.
By the way — když máš silné napadení, můžeš zvýšit koncentraci na 1:4, ale já raději začínám na 1:9, abych předešel popálení listů během letních veder.
Co dělat vedle postřiku (věci, které mnoho lidí přehlíží)
- Odstraň silně napadené listy a zlikviduj je — nenechávej je v kompostu, plíseň přežije.
- Nechej mezi rostlinami víc místa; v Česku často sázíme příliš těsně kvůli malým záhonům.
- Zalévej ráno, ne večer — vlhký večer je pro plíseň jak výzva k tanci.
- Pokud pěstuješ na balkoně, postav květináče tam, kde je lepší cirkulace vzduchu.
Proč mléko funguje — jednoduché vysvětlení
Mléko působí jako jemný „antagonista“ plísně: bílkoviny v mléce pod vlivem slunce vytvářejí látky, které snižují schopnost spór klíčit. Přemýšlej o tom jako o slunečním filtru pro bakterie — funguje to při opakovaných aplikacích.
Kdy vzít do ruky silnější prostředek
Pokud po dvou týdnech pravidelných aplikací není zlepšení, nebo je napadení rychlé a šíří se i na plody, je čas navštívit zahradnictví. V ČR koupíš silnější fungicid v Hornbachu, OBI, nebo v lokálním zahradnictví — nečekej věčně a neriskuj celou sklizeň.

Rychlý troubleshooting
- Listy se barví dožluta po postřiku? Zkus nižší koncentraci a nesprávuj v poledne.
- Plíseň se vrací každé léto? Zvaž výměnu odrůdy za odolnější nebo prostě lepší větrání záhonu.
- Nenajdeš rozprašovač? Plastová lahev s dírkami v uzávěru funguje jako nouzovka — ale kontejner musí rozprašovat jemně.
Žádná zázračná chemie, jen selský rozum a pravidelnost. To jsem si ověřil na třech různých záhonech v Praze i na chatě na Vysočině.
Krátké shrnutí
Mléko + voda (1:9) — jednoduchý, levný a ověřený způsob, jak zpomalit nebo zastavit prašnou plíseň na rajčatech. Postřik testovat, aplikovat ráno, odstraňovat nemocné části a sledovat vlhkost půdy.
Já to používám už třetí sezónu a sklizeň se díky tomu nemusela snižovat. Ale pozor — funguje nejlíp v kombinaci s dobrou péčí.
Co se osvědčilo tobě na zahradě? Máš zkušenost s mléčným postřikem nebo preferuješ jinou metodu?
