Ekologie v Ostravě má nový impulz: kontejnery na jedlé oleje a tuky už nejsou výhradou Poruby či Třebovic, ale najdete je po celém městě. Systém, který byl v roce 2024 otestován v pilotním režimu, teď rozšiřuje své pole působnosti – a překvapivě bez dopadu na městský rozpočet. Vše se totiž financuje až z následného zpracování sesbíraných olejů.
[IMAGE1]
Proč má smysl třídit oleje? Tři stovky kontejnerů napříč Ostravou
Možná jste si všimli výrazných oranžových kontejnerů, které v uplynulých měsících přibyly na ostravských sídlištích. Celkem 300 nádob o objemu 240 litrů pokrývá nyní celé město – průměrně jeden kontejner na tisíc obyvatel. Co to znamená v praxi? Konec vylévání oleje z pánve do dřezu nebo toalet.
Za mě osobně je to velký krok vpřed, hlavně pokud si vzpomenete na tradiční květnové smažení řízků nebo vánočního kapra. Náhodné vylévání oleje do odpadu znamenalo nejen ekologickou škodu, ale i časté potíže s ucpanými trubkami. Právě tuky vytvářejí v kanalizaci “betonové” nánosy, které dokáží napáchat pořádnou paseku. Vyčistit je pak stojí nemalé peníze – což se většiny měst bez podobných systémů stále týká.
- 300 kontejnerů – dostupných opravdu všude
- Odhad: až 90 tun jedlých olejů a tuků ročně zachyceno mimo kanalizaci
- Snížení rizika havárií a drahých oprav
Ekologické řešení, které město nestojí ani korunu
Co vás možná překvapí? Celý svoz a zpracování obstarává společnost Trafin Oil a Ostrava za to neplatí nic. Firma totiž vydělává až na následném zpracování olejů – po vyčištění z nich vyrábí biosložku do paliv. Nestává se často, aby takové ekologické řešení šetřilo i městské peníze.
Statistiky ukazují, že už v prvních třech měsících pilotu se vybralo 2 176 kilogramů odpadu. S novými kontejnery lze čekat mnohonásobně vyšší čísla. Odpadní tuky navíc nepřetěžují čističky, což přináší úlevu pro městskou infrastrukturu.
Jak správně třídit kuchyňské oleje a tuky? Praktický návod
Vím, že ne každý si hned zvykne. Pár jednoduchých tipů ale pomůže zařadit třídění olejů do každodenního života:
- Po smažení nechte olej vychladnout.
- Použitý olej slijte do čisté PET láhve (postačí i obyčejná od džusu).
- Zavřete láhev, aby se nevylila, a odneste ji do nejbližšího oranžového kontejneru.
Malý místní tip – v Ostravě firma PETky recykluje společně s olejem, takže nemusíte řešit oddělené třídění. To je věc, která v Praze nebo Brně ještě tak běžná není.
Co vše lze vyhodit?
- Oleje a tuky z vaření, smažení i pečení
- Olej z naložené zeleniny, rybiček, tuňáka
- Menší zbytky másla či sádla – ideálně v tekutém stavu
Nepatří sem ale tuky živočišného původu ve velkém objemu nebo zbytky jídel.
Význam pro Ostravu: Ekologický vzor, snazší život domácností
Zavedení systému mě nepřekvapuje – Ostrava už dříve ukázala, že si na ekologická opatření potrpí. Pro obyvatele je to nejen vstřícné gesto, ale i úspora času a starostí s likvidací mastného odpadu. Při blížících se svátcích bude stačit donést plnou láhev k nejbližšímu kontejneru – bez výčitek z poškozování přírody.
[IMAGE2]
Závěr: Malá změna v kuchyni, velký přínos pro město
Sběr olejů v Ostravě je příkladným řešením, které si zaslouží pozornost i v dalších českých městech. Ukládejte použité tuky a podílejte se na aktivitě, která může snížit ekologickou zátěž, předejít ucpaným kanalizacím a vyrobit z odpadu cenný zdroj energie.
Jaký je váš zkušenost se sběrem olejů? Ať už bydlíte v Porubě, na Fifejdách nebo třeba u Nové Huti – najděte si svůj nejbližší kontejner a přidejte se. Ostrava tím získává další zelenou výhodu.
