Máte plný koš cibulových slupek a nevíte, co s nimi? Většina z nás je vyháže nebo hodí do bio kontejnru bez přemýšlení. Já jsem si ale všiml, že když je správně použijete, vznikne půda, která v květnu přinese lepší úrodu než ta z kompostu, který ležel půl roku.
Teď je ideální čas začít — jaro v Česku rychle přechází do sezóny sázení. Pokud chcete mít hotovou kvalitní zeminou do 3 měsíců, čtěte dál. V mé praxi to funguje, ale je tu pár triků, které většina lidí přehlíží.
Proč běžné komposty stagnují
Mnoho domácností v Česku dělá stejné chyby: kompost se dusí, je moc mokrý nebo jsou vrstvy příliš jednotné. Výsledek? Dlouhé čekání a pachy. V parcích i na chalupách vidím totéž — lidi přihazují organiku bez plánu.
- Málo vzduchu — hniloba místo rozkladu.
- Nesprávný poměr uhlíku a dusíku (C:N).
- Příliš mnoho sladkých zbytků nebo masa, které přitahují škůdce.
Jak cibulová slupka pomáhá (a proč to není mýtus)
Cibulová slupka není jen odpad — je to suché „hnědé“ materiál bohaté na uhlík. V kombinaci s vlhkými zelenými materiály (tráva, kuchyňské zbytky) vytvoří ideální poměr pro rychlý, horký rozklad.
Vzhledem k českému klimatu (studené zimy, vlhké jaro) funguje cibulová slupka skvěle jako izolační a propustná vrstva. Ve správném kompostu zrychlí proces, místo aby ho zpomalila.
Co v slupek najdete užitečného
- Vysoký obsah suché hmoty — zvyšuje uhlíkový podíl.
- Přírodní antioxidanty a minerály, které obohatí humus.
- Suché vrstvy pomáhají regulovat vlhkost při deštivém českém jaru.
Jak to udělat krok za krokem (třímesíční plán)
A teď to nejzajímavější — konkrétní postup, který jsem vyzkoušel na zahradě u Prahy a výsledky sdílel s pár sousedy.
- Den 1 — založení kupy: Velikost asi 1 m3 (ideálně v kompostéru z Hornbachu nebo vlastním dřevěném rámu).
- Vrstvení: Začněte vrstvou hrubého materiálu (větvičky), pak 5–10 cm cibulových slupek rozprostřených rovnoměrně.
- Zelené vrstvy: Přidejte 5–10 cm čerstvé trávy nebo kuchyňských zbytků (ne maso/dobré pro domácí kuchyně v Praze i na chalupách v Čechách).
- Vlhkost: Mějte kompost vlhký jako vyždímaný hadr — pokud prší, chránit plachtou, pokud sucho, dolévat kýblem vody z kohoutku (100–200 Kč za měsíc u běžného používání není hřích).
- Krmení: Přidávejte dřevný popel (označovaný u nás jako popel ze dřeva) občas pro zvýšení draslíku a vyrovnání pH.
- Živit teplotu: Obracejte každý 5.–10. den lopatou — to udrží teplotu 55–65 °C, která rozloží materiál za 2–3 měsíce.
Rychlý hack: cibulová kaše
Máte moc slupek a chcete ještě rychlejší rozklad? Rozmixujte slupky s vodou v mixéru na jemnou kaši a nalijte do kompostu. Tím zvýšíte plochu rozkladu a urychlíte proces o několik týdnů.
Co dělat v omezeném prostoru (byty, paneláky)
Bydlíte v Praze v bytě? Nebo v Brně bez zahrady? Nebojte se — funguje to i na balkoně.
- Kompostér na balkon nebo vermikompostér (žížaly) z AKCÍ v Lidlu/Kauflandu.
- Do vermikompostu dávkujte malé množství sušených slupek; žížaly je rozdrtí, a výsledek je rychlý a bez zápachu.
- Mimochodem — pokud vaše město (např. Praha, Ostrava) má bio-kontejnery, menší množství slupek můžete dát i tam.
Chyby, které jsem viděl (a které vás zbrzdí)
- Přidávání velkých hromad slupek naráz — seskupí se a nezapracují vzduch.
- Žádné obracení — kompost se zakyslí a proces zpomalí.
- Přemíra citrusů nebo masa — přitáhnou škůdce a vytvoří pachy.
- Očekávání zázračného efektu bez čerstvých „zelených“ materiálů — cibule sama o sobě nestačí.
Co očekávat po 3 měsících
Pokud jste dodrželi vrstvy, obraceli kompost a udržovali vlhkost, získáte tmavou, drobivou půdu s jemnou cibulovou vůní — ideální na doplnění záhonků nebo na přihnojení truhlíků.
V mých testech na zahrádce u Brna byla rozdíl v růstu rajčat i salátu znatelný: lepší kořenový systém a rychlejší náběh vegetace.
Jenže je tu nuance
Cibulová slupka je skvělá, ale nesmí být jediným „héroem“ kompostu. Bez správného poměru, větrání a vlhkosti z toho nebude černé zlato, ale mokrá hmota.
Quick checklist před založením
- Máte místo (min. 1 m3) nebo kompostér?
- Můžete obracet kompost jednou týdně?
- Máte zdroj zelených materiálů (tráva, kuchyňské zbytky)?
- Máte trochu dřevního popela nebo vápence pro úpravu pH?
Krátké shrnutí a malý test
Začněte s tenkými vrstvami cibulových slupek, kombinujte s čerstvými zelenými materiály, obracejte a udržujte vlhkost. Po 3 měsících byste měli mít kvalitní humus.
Teď otázka pro vás: Vyhazujete slupek do kontejneru, nebo je používáte? Napište, jak to děláte na své zahradě nebo balkoně — rád porovnám zkušenosti.
