V roce 2025 jsme v otázce udržitelnosti dále než kdy dřív – a české řetězce na to reagují. Oblíbený obchodní řetězec Albert se pustil do další zelené iniciativy. Právě na dvaceti prodejnách po celé České republice nově instaloval moderní kompostéry, které efektivně přeměňují organický odpad na kvalitní substrát, využitelný nejen v jejich provozech, ale i pro blízké samosprávy.
Foto: herb007 / Pixabay
Ambiciózní krok: kompostéry už na dvaceti místech
Albert je sice známý hlavně svým sortimentem i podporou tuzemských farmářů, ale v posledních letech výrazně akcentuje i ekologii. Již od roku 2014 zkouší v Praze – Čestlicích první pilotní kompostér a letos tento nápad posunul dál: do konce roku najdete moderní kompostéry v Liberci, Mostě, Mladé Boleslavi, Pardubicích, Karlových Varech, Plzni i na Zličíně.
Díky kompostování se výrazně redukuje množství odpadu, který by dříve skončil na skládce. Vedení řetězce zdůrazňuje, že prioritou je darovat potraviny, které jsou stále vhodné k jídlu – například do potravinových bank a útulků. Co už však nelze dále využít, putuje do kompostérů a nezatěžuje přírodu zbytečnou uhlíkovou stopou převozu.
Jak to funguje a proč je to revoluční?
- Moderní technologie – Kompostéry v Albertu si nezadají s menšími domácími „zázraky“.
- Rychlost – Celý proces přeměny odpadu na kvalitní kompost trvá pouhých 24 hodin.
- Bezpečnost – Před koncovým použitím směs projde hodinovým zahřátím na 70 °C, což zničí škodlivé bakterie i semena plevelů.
- Praktičnost – Substrát Albert plánuje nabídnout i obcím, anebo v komunitních zahradách.
Celý proces snižuje odpad až o 90 %, což je fakt, který ocení každý, komu záleží na ekologii. Možná to vypadá jako detail, ale odpad z velkých supermarketů je enormní – a právě podobné projekty dokáží změnit hru i na úrovni města či menších obcí v okolí.
Výhody pro města i lidi z okolí
- Obce v okolí prodejen Albert mohou získat zdarma kvalitní substrát pro záhony, školky nebo veřejná prostranství.
- Sníží se tak lokální uhlíková stopa – není třeba převážet odpad desítky kilometrů.
- Veřejné zeleně budou lépe prosperovat díky živinám z kvalitního kompostu.
Z mé zkušenosti – a pokud jste někdo někdy zkoušel kompostovat i doma, potvrdí mi to – není jednoduché udržet správný poměr surovin a docílit rychlého rozkladu. Albert využívá automatizované kompostéry s míchadly i tepelnou úpravou, kde vše probíhá pod pečlivou kontrolou. To znamená nejen rychlost, ale i bezpečnost výsledného substrátu.
Co znamená tento projekt pro běžného zákazníka?
Přestože většina z nás si při nákupu v supermarketu řeší hlavně cenu a kvalitu produktů, nové iniciativy jako tato ovlivňují i naše okolí. Ať už bydlíte v okolí jedné z poboček, nebo vás příště osloví výzva k využití kompostu, můžete mít dobrý pocit – vaše nákupy pomáhají snížit ekologickou stopu měst.
Zajímavost na závěr
Věděli jste, že v Praze a Brně už vznikají komunitní zahrady, kam podobný kompost putuje jako přímá pomoc občanům? Stačí se přihlásit, a dostanete substrát pro vlastní rajčata nebo bylinky. Podobná spolupráce by mohla vzniknout i kolem prodejen Albert – sledujte vývěsky nebo obecní zpravodaje, možná vás čeká vlastní „městský kompost“ hned za rohem.
Albert, stejně jako řada dalších českých značek, potvrzuje, že ekologie je v roce 2025 v kurzu – a tentokrát to nejsou jen slova, ale jasné kroky.